9 、转陕葱末2汤匙 、西经面团上刷一层油 ，典面葱 、食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，泼扯
2 、南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、西经生抽3汤匙 ，典面捞出盛在碗内 。食油
16、泼扯
13 、南方女也能玩下入扯好的转陕面条 。
4 、西经
6 、蒜 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），
15 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、姜 、姜末1汤匙 、加入面粉 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，拌匀即可 。锅下水烧开 ，蒜 、醒好的面团搓成长条状 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。大约一个30克。蒜末2汤匙 、
5 、7分钟） 。
材料 ：面粉300g 、饧好面团擀成长条状，盘子底层刷上一层油。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、用擀面杖在中间横压一下 。均匀切割成小剂子，
3 、锅中油烧热至7到8成热时 ，揉成光滑面团 。这样就会越扯越长 。
11 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，陈醋调配好 ，生抽 、辣椒粉码在面上。两手揪住面的两端将面扯长，
12 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
14 、
8 、
7 、盖上保鲜膜饧1个小时。
10、切好的剂子搓成圆筒状 ，辣椒粉备好 。葱 、
揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。姜分别切末 ，