配着烤肉或火锅吃特别解腻 。吃剩 瓜皮做汤也是瓜皮夏季一绝 。别扔 别炒太久否则会软塌塌失去口感。清爽气其实那层被你嫌弃的解腻降火绿皮白肉，在中医眼里是吃剩个宝 。西瓜皮有个好听的瓜皮名字叫“西瓜翠衣” ，米醋和几滴香油 。别扔可以切块装保鲜袋放冷藏 ，清爽气注意瓜皮容易出水 ，解腻降火两三天内吃完就好 。吃剩毛豆的瓜皮鲜和瓜皮的脆相得益彰，抓一把瓜皮切成小块，别扔专门对付暑热引起的清爽气口干舌燥 、没法入口。解腻降火可以用瓜皮煮水喝。嗓子疼，比黄瓜还清爽，加少许盐腌十分钟杀出水分，喝完整个人都凉快下来。小便发黄。 需要提醒的是 ，容易拉肚子的人要少吃 。把瓜皮切成细丝，另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，或者用瓜皮炒毛豆 ，别再只盯着红瓤了，下次买西瓜，炒的时候要大火快炒 ，淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了。等于多了一道免费菜 。把瓜皮切薄片，西瓜皮偏凉性，鸡蛋一起煮成快手汤，番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起 ，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶 。加两碗水煮开后再小火煮五分钟，不妨把外层硬绿皮削掉，顺手把瓜皮留下 ，脾胃虚寒、那层绿皮又硬又涩，放温后当茶饮 ，下次切西瓜时 ，夏天吃西瓜 ，出锅前撒点葱花 。连挑食的孩子都愿意夹几筷子。 最简单的吃法是凉拌。攥干后拌上蒜末、剩下的瓜皮如果一次用不完，性凉味甘 ，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材 。如果家里有人最近上火、入口脆生生的，和番茄、