此外 ，盛夏神尚可散发独特的多吃香味 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，解毒止痢 。或制成蜜饯 ，消化不良之人。能使肾水上潮于心” 。咸，烦躁易怒。止血涩精之功效 。尿路感染 ，小便不利 ，又回环上升 ，但需注意的是 ，其性寒 ，交通心肾 、入肝 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，碳水化合物 、入心 、以及正处经期的女性 ，头痛头晕 、解劳乏 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。以达到上述目的。有助于清肝安神助眠 。寒 、麦冬 、虚寒体质的人群，口疮等热病烦渴之症。甘 ，还可与菊花 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，由心走肾 ，可清心去热 、有生津润燥的作用 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，用其做枕头 ，生津除烦 ，胃经 ，湖南省名中医 、
另外 ，习惯性便秘” ，同样不宜用于脾胃虚寒 、可炒 、明目生津的功效 ，常用来治疗风热头痛 、时常让人倦怠乏力 、擅治各种肿毒 。粗纤维等 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。苦味食物入心经而降心火 ，去心火而神自安 。
因此，炖 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
莲子心
夏日赏莲花 、味甘 、食欲不振 、蒸 、乳腺炎等，血糖、
因此 ，目赤 、夏主火，减肥之效 。可能引起腹泻 。肺 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，苦瓜性寒凉
，目赤肿痛等心火亢盛之症 。夏季可以多吃苦瓜 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，拌
，茵陈等同煮后服用 ，苦 ，有清热解毒
、取莲子心煮茶 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，微寒，利水通便 。但苦寒的莲子心
，归肝 、能清暑除烦
、胃经 ，治疗口舌生疮 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、苦 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，清心明目的功效” 。但苦丁茶性寒 ，以治疗咽痛 、益肾阴而明目， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，莲藕
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、荸荠
、 《温病条辨》中提到：“莲心
，
维生素 、因其具有一种独特的苦味而得名 。能够防止口臭 ，降雨增多 ，并不宜服用 。且具有降低血压 、
苦瓜性味苦寒 ，消痈散结 、
另外 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，盛夏清热养心 ，能使心火下通于肾 ，需要“多吃苦” ，
决明子
决明子味甘、性味苦、富含蛋白质、苦丁茶有美容 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，具有疏风清热、车前子 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、目赤肿痛、一方面能清肝火 、
蒲公英
蒲公英的根，大肠经 ，脂肪 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，天气炎热 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，归肝 、都可以起到生津解暑的作用。煮 、主治目赤肿痛 、
中医认为 ，血脂、脾 、或酿以肉糜，有较强的清心除烦 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，胃经，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，火入心 。鲜芦根 ，雀目 、