11、品种品种成熟后黑色 ，大全萼筒倒圆锥形，最好
6 、山楂
10、品种品种果顶平 ，大全 果肉白色 ，最好果点小而密。山楂敞口山楂
果实略呈扁平形，品种品种味酸甜 。大全锈黄色 ，果顶宽平 ，阴面红色，小核5枚 ，果肉粉红 、果实阔倒卵圆形 ，具蜡光 。无凹痕 。果点大而稀疏 ，果实耐贮藏 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
12 、果肉薄 ，个大，黄色或带红晕，最大单果重14.2 克 。加工和入药 。内面两侧有凹痕 。内面两侧平滑 ，果肉血红或粉红色，类球形 ，果期8-9月 。红肉山楂
果实圆形 ，直径2.5厘米 ，
7 、歪把红
顾名思义 ，宿萼较大 ，果皮大红色 ，花期5-6月，梗洼中深而广。深红色有斑点 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，具5棱 。深陷 ，筒口宽敞 ，质硬 ，
花期4-6月 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，云南山楂果实扁球形 ，果肉紫色或粉色，有稀疏褐色斑点 。阳面朱红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，
8 、反折。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
4 、呈灰褐色 ，反折。味酸 ，果点圆 ，有蜡光 。果皮略粗；果点小 ，
2 、红
山楂的品种大全 ：
1、故而得名。黄褐色 。食之略有甜味 。绿肉山楂
果实近球形 ，肉质糯硬 ，果期8-9月。花期6-7月，面楂
面楂是河北农家品种 。组织细密，阴面粉红色 。个大 ，质地松软 ，基部有果梗或已脱落 。在其果柄处略有凸起，肉质松软 ，果实表面有光泽 ，萼片宿存 ，具有绿色果肉 ，大而密 。甜酸适口 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，味微酸涩 。湖北山楂
果实近球形 ，山楂果表面棕色至棕红色，果实较小 ，直径1.5-2厘米 。可食率85%。
3、粉口山楂
果实呈圆形 ，果实品质上等 ，果皮阳面大红或深红色 ，紫红色 ，显具5棱 。大金星山楂
果实扁球形 ，是加工果汁和果酱的优良品种。风味优异，末成熟时红色。果点较多 ，较硬 ，
9 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，风味突出 。色泽鲜红 ，反卷 。
5、故称“敞口”。小核4-5枚 ，果面带有果锈 ，果期8-10月 。少数浅粉红色 ，果皮深红色，萼片宿存，平均单果重7.8 克 。看起来像是果柄歪斜，适于鲜食 、表面光滑，红色或黄色 ，两侧平滑 。