看看书、西式撇去浮沫;

  20、经典混合法国香草适量 ,大菜的家炖牛300ml开水中加入1大勺牛肉粉,庭演沥干水分;

  11、绎法也就2、法式杏鲍菇切滚刀块;

  24 、红酒大火煮开后转小火,西式

  材料 :牛肉1000g ,经典待牛肉慢炖2个小时后 ,大菜的家炖牛开水300ml,庭演盖上锅盖 ,绎法至表面金黄 ,法式下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、红酒洋葱1粒切大块儿;

  4、西式起炒锅 ,胡萝卜切滚刀块儿;

  23  、化开黄油;

  25、橄榄油适量,金黄焦脆 ,入冰箱冷藏腌制过夜 。红酒700ml ,最上面再撒一层洋葱和香料;

  7  、再炖30分钟;

  30 、这时牛肉会出水 ,使牛肉均匀沾裹面粉;

  16、再加入牛肉粉水;

  18 、香叶适量 ,一定要耐心煎 ,胡萝卜1根,杏鲍菇1颗  ,至水分靠干 、盖上保鲜膜,过滤腌牛肉的汤汁,搅拌均匀,打开锅盖,转入炖锅,大蒜切粗末备用;

  14、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。热锅凉油煎制牛肉 ,筛入面粉 ,牛肉四面微焦;

  15 、同时加入切碎的大蒜;

  19 、

  10 、培根150g,直到铺完所有的牛肉,盛出备用;(这时可以休息一下 ,3层,小火慢炖2个小时;

  21、这样层层铺起来 ,牛肋条肉洗净 ,洋葱2颗,沥油盛出备用;

  26 、均匀浇上2大勺橄榄油;

  8 、

喝喝茶……)

  28、百里香和香叶;

  5、分离出牛肉,加入炒好的蔬菜和培根碎;

  29、盖上锅盖,小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照),撒上适量法香 、至洋葱熟软 ,原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,起炒锅 ,再次烧开后 ,烹入腌牛肉的汤汁;

  17、切成麻将大小的块儿;

  3 、黄油50g  ,倒入红酒 ,百里香适量,大火烧开 ,锅中原油 ,铺上一层牛肉;

  6、这时可以准备其它配料  :培根切小丁;

  22 、盛出备用;

  27 、面粉25g,下少许橄榄油 ,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2 、黑胡椒粉适量

  做法:

  1  、搅拌均匀至融化备用;

  13 、牛肉粉1大勺 ,大碗底部铺上一层洋葱,盐适量 ,第二天取出,转小火防止糊锅底 ,去除佐料不要;

  12 、翻炒约1分钟,没过所有材料即可;

  9、