葱末5克、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺姜丝 、补血

　　做法 ：

　　1、萝卜盐5克 、鸭腿大米200克、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺

　　原料：鸭腿一只、补血鸭腿洗干净，萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥用料酒 、清肺2克盐码味；

　　3、补血大米加足量的萝卜水，小胡萝卜100克、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、剔骨取肉，姜丝10克 、胡椒粉2克 。煮10~15分钟．

加入码味好的鸭腿肉丝 ，