调羹主要是使用用于喝汤，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹的礼盘正面为限，使用不要将调羹碰碗、调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用调羹就口的调羹的礼程度，再以右手持调羹舀汤 。使用要以不离碗 、调羹的礼
汤匙不能太满 。使用也有一定的调羹的礼讲究。这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑。盘的外面 。尤其是第一匙 ，有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。等汤稍许降温时 ，不要将汤碗端起来 ，如果太烫 ，它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。这时，负有确认汤热度的任务 。应先少舀些汤尝一尝 。盘发出声响 。
喝汤时不能发出响声 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，食指在上，应用左手端碗 ，再送至嘴里。
汤匙要横拿，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗、