细分品类 ：茶饮微涨 ，大盘西餐赛道和现制饮品赛道的人均人均消费呈小幅上升态势。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，消费细分面包烘焙由35.7元降至35.3元，趋稳餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。赛道其余赛道的正分均价则呈现不同程度的下降 。大部分餐饮细分赛道与品类的餐饮均价均呈现稳中有降的态势 。
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的大盘市场特征 。
2026年3月至7月 ，人均而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，消费细分
同期，趋稳又回落至54.7元 。赛道在不同赛道之间呈现出一定的正分走势分化 。
总体来看 ，餐饮2026年3月至7月期间 ，较3月的32.9元微降 ，其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，
咖饮持平 ，其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，整体持平。