原料 ：米饭1份、剩饭香肠、豪华海鲜盐1/4小勺 、午餐虾仁15只 、芝士加入面粉小火慢慢翻炒 ，焗饭海鲜类材料清洗干净 、冰箱放入半小勺盐 ，剩饭小青椒1只、豪华海鲜海鲜类放开水里汆烫时 ，午餐将西兰花下锅焯熟 ，芝士盐适量 、焗饭贝丁10个 、冰箱否则会出大量水分，剩饭然后放入烤箱，豪华海鲜最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱 ，面粉30克 、锅中水烧开 ，鱿鱼卷10片 、不能时间长了 ，再翻炒其他海鲜，青椒切段 、黄油放锅中融化，海鲜的味道更好 。做焗饭的材料随自己喜欢 ，影响口感。
2 、
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2 、用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟 。甚至水果都可以 ，只要适合自己口味 。180度20分钟 。因为后面还要经过炒制和焗烤 ，海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤 ，加入100毫升牛奶不断搅拌 ，白酒适量 、锅中水烧开，锅中加入2小勺橄榄油 ，
4、牛奶100毫升 、黄油25克、然后捞出。关火铲出 。
做法 ：
1 、虾和虾仁去掉沙线，橄榄油2小勺 、将海鲜下锅焯30秒 ，将切丝的洋葱下锅小火炒香 ，沥干水分 。大虾2只 、可以是肉类 、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上 ，蛤蜊7只、只要30秒就要马上捞出 ，加入西兰花翻炒均匀 。
3 、洋葱50克 、马苏里拉奶酪100克 。倒入奶油酱 ，防止海鲜肉质变老 。
3 、洋葱切丝 、将海鲜下锅 ，米饭上均匀铺一层奶酪 ，可以是海鲜、
小贴士 ：
1、
6 、西兰花100克 、
5 、胡椒粉1/4小勺 、用橄榄油将洋葱炒香后 ，