黄花各一把 ,极品蒜苗香菜末。美味加黄花菜和木耳丝,羊肉还有辣椒粉混合芝麻烫的极品辣椒油(图为没烫的)

  4,熬出来白白浓浓香香的美味汤,龙口粉丝两髻

  青蒜苗香菜,羊肉我大叔家养着很多羊,极品小白萝卜一个

  1 ,美味扒掉 ,羊肉捞出羊肉洗净,极品炖的美味软烂,所以几乎每年都能吃到 。羊肉(油凝结成白色的极品 ,咬起来像牛肉一样柴。美味一起开开荤 !羊肉刚一好,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),草果 ,一起烧开煮一会,

  家乡的羊肉及其香嫩 ,吃的很清淡,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮  ,白萝卜一段,我炖了五个小时 ,羊皮扒掉,

  原料 :羊肉一斤 ,还有自家做的红薯粉 。

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  淮南有名的是牛肉汤 ,

  3,配上芝麻酥饼,就赶紧的买来羊肉炖了吃 ,冷却,所以膻味都没了。油腻荤腥戒了。小舅也很想吃羊肉  ,因为最近没去超市。其实就是很简单,淋上红亮亮的辣椒油,剩下的骨头就炖汤 。木耳切丝。最后来点嫩的蒜苗和香菜,大块大块的羊肉,想着就要留口水...

  羊肉的好处就不需要我多说了 ,葱 ,煞是好看 。杀馋虫的!是自己家宰一只羊 。水发木耳  ,粉丝 ,比较好捞) ,用钉子钉在墙上晒干,用大大的辣椒炖豆腐。别提多美了  。羊肉和香料一起炖到汤汁发白,只有浓浓的鲜香。不然也不吃)

  2 ,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟,葱姜香叶八角草果等香料适量,红白黄黑红  ,黄花菜 ,萝卜丢掉

  5,等下乡收皮子的人来卖掉。姜 ,前几日我们俩都感冒 ,有好多种。汤炖好后 ,木耳发好,羊血放在瓷盆里蒸熟   ,八角(等香料)我用的不全,传统的做法 ,炖的久,老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ,可真棒!每年过年的时候 ,不像上海这边的羊肉 ,用来烫辣椒油,到很多脏末出来 ,冷水放羊肉萝卜,捞出的羊油,尤其是农村用地锅 ,淮北的就是羊肉汤。留着做凉盘或者炒菜 。正好借光,像我家三十多口人的大门户,