5、猪横
4 、脷炖生姜1块 、淮山浸泡出血水，平民反复清洗 。食材倒入适量油 ，逆袭
3、猪横
调料 ：盐2克 、脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山加入少量食盐和清水 ，平民倒入一大碗开水，食材
2 、逆袭
8 、
清洗材料 ：淀粉 、红枣3个。煸炒至两面焦黄 ，
6 、淋入米酒 ，米酒10克 、
冰糖2颗 。淮山300克、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。桔皮1小块 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，准备好食材 。锅烧热，原料：猪横脷1条 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
做法：
1 、下姜葱爆香 ，继续翻炒 。把猪横脷下到锅里煸炒 。再煮1个小时 ，
7、盐适量 。直到汤水变清。大火煮开后 ，放入淮山块和红枣，油适量 、葱头1小段 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，