3 ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤砂锅里加猪蹄  ，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱两段 姜一块、蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。加入盐，黄豆

　　2，蹄花汤葱姜 ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆出锅 。蹄花汤

　　5，黄豆一起煲一个半小时，炖菜这一步的话，

这叫打乏 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，保证汤清淡清爽。黄豆。胡椒继续半小时 。

　　4，