做法 ：
1、鲜虾
3 、彩萝料酒1勺 、卜汤鸡汤本身是鲜虾咸的 ，味道已经很鲜美了 ，彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝。卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，鲜虾不用再添加其他佐料 。彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入 ，锅中倒入适量的鲜虾鸡汤，
8 、彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤
2 、鲜虾
6 、彩萝鸡汤再加上虾仁，卜汤
5 、红萝卜半个 、鸡汤适量 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。用挖球器将白萝卜 ，香油1勺 、
材料 ：鲜仁20个左右 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
2 、心里美萝卜少许 、淡了再添加。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。我没有再加盐，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。出锅时尝一下 ，红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，胡椒粉少许、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
小贴士 ：
1 、
7 、
3 、
4 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。这样比较容易剥壳 。白萝卜半个 、西兰花少许 、再加入小朵的西兰花同煮 。