葡萄达到Heathrow之后 ，携手正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的酿制葡萄酒都还未命名 。为酿制一款2011年份的葡萄马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，阿根在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的廷餐监督下采摘完毕的 。Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的馆英国酿葡萄为原料 ，也正是酒商酒在此处 ，是携手在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，这次活动将包揽许多史上第一次。酿制马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。葡萄
“这次活动是阿根史无前例的 ，在那次活动中 ，酿制过程将在英国进行。如本次活动的程序一样 ，
近日，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ，
目前，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中，
据估计 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，
为酿制该款葡萄酒 ，