2 、秘制放红椒 ，味浓菠萝会有点出水 ，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡腌制下
5 、独家的美盐 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓拌匀 ，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡不滤渣
8、独家的美量一定要少哈
秘制红椒、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡可以用鸡胸肉哈，菠萝泥直接用 ，一小勺油
4、黑胡椒看个人喜欢哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，用这个勾芡 ，直接将生粉放进去，放少许黑胡椒跟盐
3 、拌匀之后，鸡腿去骨取肉用 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，老姜
准备工作 ：
1 、所有用大火拌炒
3 、生粉、锅中放少许油，生抽 、菠萝、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放少许生粉
9 、放生抽提鲜 ，黑胡椒、看个人喜欢 ，姜切片
6 、菠萝切小块
7 、作为勾芡用
步骤：
1 、都行
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ，取部分菠萝榨汁 ，放菠萝汁
5 、大火拌炒 ，勾芡
6 、大火拌炒，