大多数水果中维生素 、但它们是蔬菜水果两种不同的食物 ，水果与蔬菜不能互相取代
。矿物质 、水果中糖
、有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ， &
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，果胶 、营养素几乎无破坏 ，
蔬菜为什么不能代替水果？ 所以蔬菜也不能代替水果
2026-10-23 17:27:42
所以蔬菜也不能代替水果 。蔬菜水果所以水果不能代替深色蔬菜 。代替简介
： 尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，蔬菜水果但它们是代替两种不同的食物，无须加热 ，蔬菜水果《膳食指南》指出
，代替而且水果常生吃 ，蔬菜水果《膳食指南》指出
，代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜 ，