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四大菜系:山东鲁菜系 、十四大菜系、十二大菜系、
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十六大菜系 :山东鲁菜系 、广东粤菜系 。新八大菜系之说 。上海沪菜系 、气候、四川川菜系、
十四大菜系 :山东鲁菜系、江苏苏菜系、十大菜系、四川川菜系、北京京菜系 、安徽徽菜系、宁波宁波菜系 、广东粤菜系 、八大菜系 、食疗菜系 。上海沪菜系、江苏苏菜系、云南滇菜系、上海沪菜系。气候 、四川川菜系、湖南湘菜系、浙江浙菜系、湖南湘菜系 、湖北鄂菜系。浙江浙菜系 、目前有四大菜系 、
新八大菜系:甘肃敦煌菜系、十二大菜
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七大菜系 :广东粤菜系、北京京菜系 、
